BALLARINI Cocotte "Bellamonte"

Wenn du die italienische Küche liebst und deine Freunde und Verwandte gerne mit kreativen Gerichten verwöhnst, ist der ovale BALLARINI Bellamonte Bräter eine ideale Ergänzung für deine Küche. Der Bräter aus Gusseisen steht in der Tradition des norditalienischen „paiolo di ghisa“, wo Fleisch, Fisch und Gemüse im Gusseisentopf zubereitet werden. Die Schmortopf mit 33 cm Länge besteht aus Gusseisen, einem Material, das besonders gute Wärmeeigenschaften hat und deinen Speisen einen intensiven Geschmack mit ausgeprägten Röstaromen verleiht – ideal fürs Slow Cooking. Für aromatische Speisen sorgt auch die Drop Structure im Deckel. Diese verteilt die Feuchtigkeit besonders gleichmäßig über dem Gargut wodurch Aroma und Konsistenz des Essens verbessert werden. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet und ofengeeignet bis 240°C. Außerdem kann er auf allen Herdarten, inklusive Induktion, verwendet werden. Der Schmortopf hat eine Emaillebeschichtung, die besonders robust und kratzfest ist. Auch das Design begeistert: Sie wurde vom Mailänder Designer-Duo Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen und ist dank dem prägnanten Design, der intensiven grünen Farbe und dem mattgoldenen Knauf mit BALLARINI Logo beim Servieren auf dem Tisch ein echtes Highlight. Nicht zuletzt, weil der Induktionsbräter auch bei längeren Familienessen die Speisen besonders warm hält.